술 헤는 밤

오늘의 술 한 잔은 스프링뱅크 핸드필.블로그 두 번째 스프링뱅크 리뷰.일단 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보]품명 : 스프링뱅크 핸드필 2022 릴리즈 59.4%(Springbank Hand Filled 2022 release)원액 : Springbank Distillery / 정보 없음 / NAS병입 : Springbank도수 : 59.4%======================================================== 스프링뱅크 증류소에서 직접 뽑아서 담아오는 핸드필 바틀.스프링뱅크 자체가 품귀현상과 하입붙은 가격에 거래되는 현재, 만나기 힘든 바틀 중 하나.기대 반 걱정 반으로..

오늘의 술 한 잔은 보모어 18년 딥컴.디오가 사랑하는 보모어지만 오늘은 글쎄...??역시 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보]  품명 : 보모어 18년 딥앤 컴플렉스 (Bowmore Deep & Complex 18y)원액 : Bowmore Distillery / Oloroso&Pedro Ximenez Sherry  / 18 years병입 : Bowmore도수 : 43%======================================================== 흠... 보모어다최근 마신 보모어 중엔 가장 실망스러운 친구 중에 한 병.생각보다 명성은 좋은 보모어 18년 딥컴... 리뷰부터 한 번 ..

오늘의 술 한 잔은 라프로익 25년 CS.오랜만에 마시지만 늘 그리운 라프로익 25년.역시 케이스 사진도 첨부해야 한다. 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보]품명 : 라프로익 25년 CS (Laphroaig 25y CS)원액 : Laphroaig Distillery / Bourbon & 2nd Fill Oloroso Sherry  / 25 years증류소 : Laphroaig 도수 : 46%======================================================== 블로그에서 두 번째 라프로익 리뷰인 것 같다.(첫 번째 리뷰는 이 글 제일 하단 첨부)라프로익 25년 CS 제품은 ..

오늘의 술 한 잔은 스프링뱅크 15년.마셔봐도 또 맛있고, 욕하더라도 돌아오는 스프링뱅크.그중 15년 숙성의 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보] 품명 : 스프링뱅크 15년 (Springbank 15y)원액 : Springbank  Distillery / bourbon & sherry (maybe)  / 15 years증류소 : Springbank도수 : 46%======================================================== 캠벨타운의 전설 스프링뱅크.그중 15년 숙성이다.코로나 이후 위스키 가격 폭등 시즌에 맥캘란과 더불어 엄청나게 비싸진 친구이다.오피셜 바틀들이 너..

오늘의 술 한 잔은 아일라 바이올렛 보모어 33년.엘릭서 디스틸러리의 독병 위스키인데, 꽤나 고숙성 보모어이다.역시 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보]품명 : 아일라 바이올렛 EID 보모어 33년 (Islay Violets ElD Bowmore 33y)원액 : Bowmore  Distillery / American Oak, Finished in Cognac Casks  / 33 years병입 : Elixir Distillers (ElD) 도수 : 46.2%======================================================== 엘릭서 디스틸러의 보모어 33년.아일라 바이올렛..

오늘의 술 한 잔은 비앤비.보통 바에 가면 두 번째로 마시는 진한 칵테일.빠질 수 없는 글레이징 사진과 기본 정보를 먼저 보자.========================================================[기본 정보] 품명 : 비앤비 (B&B)바 정보 : 잠실 라이온하트레시피 : 브랜디 1oz, 베네딕틴 D.O.M 1oz도수 : 약 40% 내외======================================================== 비앤비는 Brandy의 B와 Benedictine의 B를 따서 B&B인 칵테일이다.이름 그대로 레시피는 브랜디와 베네딕틴을 1:1로 넣으면 끝.하지만 막상 칵테일 바를 돌아다니다 보면 참 많은 스타일을 만나게 된다.대표적으로 글레이즈드하여 뜨..

오늘의 술 한 잔은 라프로익 이안 헌터 북 2.맛도 간지도 모두 잡은 이안 헌터 시리즈의 2번째 위스키.오늘은 박스 사진도 놓칠 수 없다. 사진과 기본 정보를 보자.========================================================[기본 정보] 품명 : 라프로익 30년 이안 헌터 북 2 (Laphroaig 30y The Ian Hunter Story - Book 2)원액 : Laphroaig  Distillery / Spanish Oloroso Sherry / 30 years증류소 : Laphroaig 도수 : 48.2%======================================================== 라프로익에서 이안 헌터를 기리면 내놓은 북 시리즈...

오늘의 술 한 잔은 샤베이 R5.굉장히 특이한 위스키다.이 특이한 친구의 사진과 기본 정보부터 보자.========================================================[기본 정보] 품명 : 샤베이 R5 49.5% (Charbay R5)원액 : Charbay Distillery&Winery / French oak barrels / NAS증류소 : Charbay 도수 : 49.5%======================================================== 기타 위스키의 첫 번째 술을 이렇게 빨리 리뷰하게 될 줄은 몰랐다.샤베이... 아메리칸 위스키인데 버번도 아니고 라이도 아니다.디오의 리뷰를 보기 전에 기본적인 정보를 알고 보면 왜 저런 리뷰가 나..

오늘의 술 한 잔은 몽키 진토닉.역시 블로그 첫 번째 칵테일은 진토닉이지 라고 생각하며 쓴다.사진과 기본 정보를 먼저 보자.========================================================[기본 정보]품명 : 몽키 진토닉 (Monkey Gin&Tonici)바 정보 : 신림 칵테일&드림레시피 : 몽키 47 진 1.5oz, 토닉워터 풀업, 가니쉬도수 : 약 11% 내외======================================================== 블로그 첫 번째 칵테일 리뷰는 내가 사랑하는 몽키 진으로 만든 진토닉.디오가 위스키에 빠지기 전, 칵테일을 사랑하던 시절... 가장 사랑하던 친구다.심지어 지금도 바를 가면 99% 확률로 가장 먼저 시킨다.리..

오늘의 술 한 잔은 젤소모라 모스카토 다스티.이 블로그의 첫 번째 와인 리뷰를 시작한다.와인도 사진과 기본 정보를 먼저 보자.========================================================[기본 정보] 품명 : 코세티 젤소모라 모스카토 다스티 5% (Cossetti Gelsomora Moscato d'Asti)생산지 : 이탈리아 > 피에몬테 > 아스티품종 : 모스카토 비앙코 100%도수 : 5%======================================================== 블로그 첫 번째 와인 리뷰는 코세티의 젤소모라 모스카토 다스티.사실 디오는 와인을 거의 안마신다...달달한 소테른 와인과 에피타이저로 모스카토 다스티만 즐긴다.그래서 더 주관적..